咀嚼の大切さ!




取って置きの話を一つ。
お相撲さんは起床してすぐ、朝食を摂らずに土俵に降りて稽古を始めるのです。この時は低血糖状態です。
そして猛稽古するのですから、低血糖はさらに亢進します。稽古が終われば朝昼を兼ねた食事となります。
空腹に空腹を重ねて、食欲の赴くままに大急ぎで食べます。よく噛んで・・・等は二の次のことで、とにかく食べます。
食べ終えたら、お昼寝となります。お相撲さんの大きなあの体は、この日常生活で作られるのです。

高血糖の症状を改善するには、よく噛んで食べることが何よりも大切なのです。
メタボタイプの人は大体が早食いです。早食いは、よく噛まずに飲み込むから、短時間で食べ終えるのです。

何かの事情があって、空腹状態が長く続いた後に、漸く食事にありついた場合。口に含んだ物を禄に噛まず胃に送り込みます。
そんな時には、、、

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(C) 2010 血糖値を下げるための正しい知識